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稲作の起源 (講談社選書メチエ)
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内容紹介 縄文稲作はなかった!? 常識を覆す問題作水田稲作は、畑作の延長上には生まれない。サトイモなど水辺の有用植物の栽培にその起源はある。イネ学 最先端の知見から従来の定説の見直しを迫る問題提起の書 内容（「BOOK」データベースより） 稲作のルーツは焼畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、「株分け」栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 池橋/宏 1936年生まれ。京都大学卒業後、農林省に入省、イネの品種改良に従事。国際稲研究所の専門家、千葉大学・京都大学教授を経て、日本大学生物資源科学部教授。国連食糧農業機構のコンサルタントなどとして、海外での経験も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲作の起源 (講談社選書メチエ) の詳細
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書名 : 稲作の起源 (講談社選書メチエ)
作者 : 池橋 宏
ISBN-10 : 406258350X
発売日 : 2005/12/10
カテゴリー : 本
ファイル名 : 稲作の起源-講談社選書メチエ.pdf
ファイルサイズ : 27.42 (現在のサーバー速度は23.98 Mbpsです
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